fbpx

Mengulik Secret Recipe Starbucks!

4 minutes

Ahli strategi pemasaran Jerry Baldwin, Gordon Bowker dan Zev Siegl memiliki dua kesamaan. Ketiganya berasal dari akademisi dan sama-sama menyukai kopi dan teh. Karena kesamaan tersebut, mereka memutuskan untuk berinvestasi dalam bentuk toko pinggir jalan di Seattle, AS. Padaawal tahun 1971, toko pertama yang khusus menjual biji kopi di buka. Inspirasi mereka datang dari seorang pengusaha terkenal bernama Alfred Peet, yang menjadi terkenal karena menjual biji Arabika yang di impor langsung ke Amerika Serikat sekitar tahun 1950. Pada titik ini, tiga toko pemuda itu jauh dari Alfred’s.

Mereka mengubah fokus mereka pada penjualan dari biji kopi menjadi kopi yang baru di giling dengan total 27.399 cabang di seluruh dunia. Kedai kopinya yang terkenal adalah Starbucks. Fyi, nama untuk Starbucks, di pilih oleh tiga orang berdasarkan karakter fiksi dari novel populer Moby Dick. Jadi bagaimana Starbucks menjadi salah satu toko minuman paling populer di dunia? Apa strategi pemasaran mereka untuk mencapai ini?

Starbucks secara konsisten berinovasi dan menyajikan produknya dengan baik selama lebih dari 30 tahun. Lalu, gimana rahasia pemasarannya?


Strategi Pemasaran Starbucks


Di Indonesia, harga kopi Starbucks di perkirakan 306.000, seukuran kedai kopi, dan harganya sangat tinggi. Namun siapa sangka Starbucks masih bisa eksis di Tanah Air. Bahkan saat ini sudah ada ratusan cabang dan bisa bertambah jumlahnya. Jadi apa strategi pemasaran yang membantu Starbucks bertahan hingga hari ini? Dalam artikelnya, Notesmatic menjelaskan bahwa kedai kopi di Amerika Serikat memprioritaskan dua hal: kualitas layanan dan strategi pemasaran. siapa mereka?
Kualitas produk selalu menjadi pilar utama yang menciptakan kekuatan Starbucks. Dengan kualitas tersebut, Starbucks dapat “menyebarkan” kepada siapa saja apakah mereka dapat membuat kopi sendiri dalam proses yang panjang dan menciptakan cita rasa yang unik dan khas.

Kualitas Produk


Starbucks selalu memantapkan dirinya sebagai merek premium berdasarkan kualitas unik dari rasa kopinya. Namun, mereka tidak hanya menawarkan produk berupa kopi, tetapi juga layanan yang nyaman. Starbucks sangat memperhatikan kenyamanan pelanggan, tanpa di sadari. Untuk mencapai hal ini, mereka telah menciptakan kopi olahan dengan standar kualitas tertentu. Dengan cara ini pelanggan baru selalu membuat kesan yang baik ketika mereka menutup pintu dan meninggalkan toko.
Kerumunan Starbucks berada di kalangan menengah ke atas dan minum kopi bukan lagi tempat untuk memenuhi kebutuhan, tapi tempat untuk ngobrol dengan teman. Itu sebabnya mereka menjadikannya tempat yang sangat nyaman. Singkatnya, Starbucks bukan hanya tentang minuman, tetapi bagaimana tempat itu menjadi zona nyaman bagi pelanggan yang mencoba keluar dari situasi stres.


Pemasaran Tidak Biasa

Apa yang Membuat Starbucks Berbeda dari Jenis Kedai Kopi Lainnya? Jawabannya adalah bagaimana mereka memperlakukan pelanggan mereka. Starbucks sangat menyadari bahwa membangun loyalitas pelanggan adalah cara untuk bertahan dalam bisnis yang semakin sulit. ?? Rahasianya adalah menerapkan promosi khusus. Seperti yang mungkin Anda ketahui, Starbucks dulu menawarkan promosi diskon kepada pelanggan dengan judul mereka sendiri. Berikut adalah banyak contoh yang telah mereka lakukan.

Advertising Jorjoran


Awalnya, Starbucks tidak menerapkan strategi pemasaran tradisional seperti billboard, flyer dan iklan televisi. Situasi mulai berubah ketika Starbucks menginternasionalkan pada tahun 2007. Jumlah ini terus bertambah seiring dengan tersebarnya cabang di seluruh dunia. Pada tahun 2018, mereka menghabiskan hingga $260 juta untuk pemasaran di seluruh dunia. Alhasil, Starbucks menjadi populer dan anak perusahaannya terus berkembang, termasuk Indonesia. Selain itu, mereka tidak hanya beriklan dengan cara tradisional, tetapi juga memasuki dunia digital. Instagram memiliki sekitar 18 juta pelanggan dengan banyak konten menarik. Kami menggunakan beragam konten, mulai dari produk bermerek dan teks pengantar hingga kampanye tertentu. Tidak hanya itu, Starbucks telah membuat nama untuk dirinya sendiri dengan menulis ke banyak situs jejaring sosial lain seperti Facebook dan Twitter. Secara visual, youtube juga digunakan untuk menjalankan strategi pemasaran.

Starbucks secara konsisten berinovasi dan menyajikan produknya dengan baik selama lebih dari 30 tahun. Lalu, gimana rahasia pemasarannya?

Starbucks Gimmick


Starbucks mempelopori penggunaan nama di setiap cangkir kopi. Ini adalah cara untuk “memisahkan” mereka dari pelanggan mereka. Namun, karyawan Starbucks sering bingung dengan nama yang salah. Misalnya, untuk memesan kopi Starbucks, sebut saja gemuk. Bahkan, dia minum kopi yang disebut “Nasib” bukan Fuyumachi. Benarkah karyawan Starbucks salah mengeja nama atau memang sengaja?

Ada teori yang diterbitkan oleh Daily Mail bahwa Starbucks “sengaja” salah mengeja nama pelanggan untuk menerima iklan gratis. Teori tersebut disampaikan melalui video Youtube di saluran Super Deluxe.


Menurut mereka, ada kesalahan yang diposting di media sosial oleh seorang pelanggan. Hanya membayangkan. Starbucks sekarang memiliki lebih dari 27.000 cabang di seluruh dunia. Jika seseorang di cabang bersifat publik di Instagram, berapa biayanya di semua cabang? Ini adalah tujuan dari iklan gratis. Iklan Gratis Game of Thrones Belum lama ini, Starbucks meraup untung besar dengan menayangkan Game of Thrones. Serial TV HBO secara sukarela menayangkan adegan minuman dengan logo hijau. Penggemar yang sensitif menganggap ini sebagai lelucon di media sosial.

Lelucon ini tampaknya menguntungkan Starbucks. Menurut Stacy Jones, CEO perusahaan pemasaran di Hollywood, Starbucks beruntung memiliki iklan gratis yang diperkirakan mencapai $2,3 miliar. Menurut Jones, Starbucks menerima lebih dari 10.000 referensi hanya dalam 8 jam di berbagai media periklanan, dari media sosial hingga media cetak hingga televisi nasional. Di Forum Talkwalker, diskusi Starbucks menghasilkan 198.000 penyebutan yang mengejutkan, dan kesadaran merek telah berkembang pesat.

Singkatnya, Starbucks telah bekerja keras untuk menjadi salah satu raksasa bisnis saat ini. Popularitas mereka agak sebanding dengan semakin banyaknya kedai kopi di Indonesia, seperti Kopi kenangan, lain hati, dll. Begitulah cerita terkait resep rahasia Starbucks. Mari cari lagi tips dan informasi menarik lainnya pada media sosial Instagram Roketin di @roketinapp.

Share

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Close Menu